Распечатать

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом


Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Сочный, свежий и хрустящий салат с капустой, крабовыми палочками, огурцами и яйцами - простой рецепт из доступных продуктов. Идеально подходит к шашлыку, курице, рыбе, печеному картофелю - смело готовьте!

Для приготовления это салата выбирайте молоденькую капусту, так как старая - слишком жесткая (ее лучше использовать для тушения, маринования или соления). Как вариант, вкусно получится и с капустой пекинской - на тоже нежная и хрустящая.

Крабовые палочки мне нравятся именно охлажденные. Если вы купили замороженные, дайте им полностью оттаять в холодильнике. Без сомнений, с самыми дешевыми и вкус салата с капустой будет соответствующий, поэтому выбирайте те, которые вам было вкусно есть без ничего.

В качестве заправки для капустного салата я предлагаю добавить майонез (здесь проверенный рецепт домашнего). Альтернативной станет сметана или густой натуральный йогурт (для пикантного вкуса добавьте чайную ложку горчицы). По желанию можно разнообразить такой салатик любимой свежей зеленью.

Капуста белокочанная Капуста белокочанная (600 граммов) Крабовые палочки Крабовые палочки (200 граммов) Огурец Огурец (2 штуки) Яйца куриные Яйца куриные (4 штуки) Майонез Майонез (4 столовые ложки) Поваренная соль Поваренная соль (0.25 чайной ложки) Перец черный молотый Перец черный молотый (1 щепотка)

Категории: Салаты
Количество порций: 6
Время приготовления:
Энергетическая ценность:
всего блюда - 1278 ккал.
в 100 граммах - 95 ккал.

Шаг 1
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом. Шаг 1

Для приготовления этого простого, вкусного и сочного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: капуста, крабовые палочки, огурцы, куриные яйца, майонез, соль и молотый черный перец.

Шаг 2
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом. Шаг 2

Первым делом ставим вариться куриные яйца (4 штуки) вкрутую. 600 граммов белокочанной капусты нарезаем очень тонкой соломкой.

Шаг 3
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом. Шаг 3

Если у вас есть, воспользуйтесь специальной шинковкой. С ней работать легко, просто и быстро.

Шаг 4
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом. Шаг 4

Два довольно крупных огурца (общим весом 250 граммов) нарезаем соломкой.

Шаг 5
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом. Шаг 5

200 граммов крабовых палочек освобождаем от индивидуальных упаковок, разрезаем пополам и тоже делаем соломку.


Шаг 6
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом. Шаг 6

Как раз будут готовы яйца: остужаем их под холодной водой, чистим и нарезаем произвольно.

Шаг 7
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом. Шаг 7

Перекладываем все продукты в подходящую по объему посуду.

Шаг 8
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом. Шаг 8

Заправляем майонезом (4 столовые ложки), солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и сразу подаем.

Шаг 9
Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом. Шаг 9

Сочный, свежий и хрустящий салат с капустой, крабовыми палочками, огурцами и яйцами - простой рецепт из доступных продуктов. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Понравился рецепт? Поделитесь им в соцсетях со своими друзьями - сделайте и их жизнь вкуснее!


Комментарии для сайта Cackle